З кожним приходом осені гарбузове лате стає невід’ємним атрибутом київських кав'ярень. Тож, якщо у повітрі вже відчувається холод, а парки потроху вкриваються листям — час скуштувати справжнє сезонне лате.
Milk Bar
Популярна мережа ресторанів, де подають авторську каву та десерти. Восени меню доповнили двома видами гарбузового лате. Перший — це PUMPKIN LATTE (кавовий напій із молоком та пряним гарбузовим сиропом, зверху прикрашають збитими гарбузовими вершками, хрусткими гарбузовими чипсами, османтусом та пудрою з апельсина та куркуми). Другий — RUN PUMPKIN RUN (кавовий напій із молочно-гарбузовим киселем та гарбузовими вершками, прикрашений османтусом та пудрою з куркуми та апельсина).
Також у меню додали сезонні гарбузовий суп, гарбузові ньокі з сиром брі та салат із гарбузом та прошуто з маринованою спельтою та заправкою із мʼяти та тархуну.
Дещо з меню:
- PUMPKIN LATTE — 165 грн
- RUN PUMPKIN RUN — 165 грн
- Гарбузовий суп — 210 грн
- Гарбузові ньокі з сиром брі — 365 грн
- Салат із гарбузом та прошуто — 350 грн
Адреса: вул. Шота Руставелі, 16, вул. Казимира Малевича, 86П, вул. Хрещатик, 38, ЦУМ, вул. Князів Острозьких, 8к5, вул. Мечникова, 7.
With Love
Кафе у Шевченківському районі, яке вирізняється завдяки рожевому інтер'єру.
На початку другого місяця осені у меню With Love з'явилось гарбузове лате та крем суп із гарбуза. Цей напій тут готують із гарбузового пюре, спецій та ллють туди трішки пряного сиропу. За бажанням сироп можуть не додавати.
Дещо з меню:
- Гарбузове лате — 135 грн
- Кедровий лате — 125 грн
- Раф фісташковий — 165 грн
- Салат осінній з гарбузом — 215 грн
- Гарбузовий крем суп — 165 грн
Адреса: вул. Михайлівська, 21
Alpaca Cafe
Заклад з бранчами, мінімалістичними сніданками протягом усього дня, кавою, натуральними винами й улюбленими позиціями власників із goodwine. Кавове меню в Alpaca Cafe складається із класичних напої, фільтр-кави та авторських позицій.
Гарбузове лате у цьому місці особливе тим, що його готують зі свіжого гарбуза з додаванням спецій: гвоздикою та мускатним горіхом.
Дещо з меню:
- Гарбузове лате — 140 грн
- Еспресо макіато — 70 грн
- Лате солона карамель — 120 грн
- Какао — 100 грн
- Фільтр кава — 75 грн
Адреса: вул. Жулянська, 43
Франик
У меню закладу днями додали сезонні напої. Серед них гарбузовий лате та гарбузовий матча лате, чаї зі смородиною та пряним манго, а також з обліпихи, глінтвейни з манго та грушею і з кюлі з журавлини.
Пекарня також ввела окреме сезонне меню з цим овочем до лате чи чаю. Серед десертів особливо запашні гарбузовий сінабон, круасан з гарбузом та кокосом та кекс з гарбузом і згущеним молоком. Якщо обрати щось з основного меню, радимо звернути увагу на салат з курячою печінкою та гарбузовим кремом або гарбузові оладки.
Дещо з меню:
- Гарбузовий матча-лате — 174 грн
- Глінтвейн з кюлі журавлини — 188 грн
- Гарбузові оладки — 268 грн
- Салат з курячою печінкою та гарбузовим кремом — 342 грн
Адреса: Русанівська набережна, 10, просп. В. Івасюка, 6, к4, Спаська, 1/2, Велика Васильківська, 48/18.
Завертайло
У пекарні також в меню зʼявилося гарбузове лате. Його особливість — це підсмажений маршмелоу-гарбуз як прикраса. Сам напій готують з пюре гарбуза зі спеціями, додають до нього збите молоко та каву.
У закладі радять його пити разом з новим "Наполеоном" слива-убе-марципан.
Дещо з меню:
- Гарбузовий спайс лате — 189 грн
- Наполеон слива-убе-марципан — 255 грн
- Круасан смородина-лаванда — 275 грн
- Мелт кімчі — 345 грн
Адреса: вул. Межигірська, 7, вул. Володимирська, 24а.
Namelaka
У кондитерській готують декілька видів гарячих осінніх напоїв, серед яких гарбузове лате у зефірному гарбузику. Щодня для напою формують свіжі зефірні чашки з домашніх гарбузиків, які вирощує мама бренд-шефа закладу. Далі спінюють вівсяне молоко для лате на основі гарбузового пюре і запашних осінніх спецій.
З інших напоїв у меню зʼявилися спеніш лате з білим шоколадом, куркума лате, обліпиховий чай з домашньою пастілою, білий глінтвейн з обліпихою та інші гарячі пропозиції. Щодо страв, то на осінь пропонують гарбузовий суп з пармезаном, деруни з грибочками та червоний борщик.
Дещо з меню:
- Гарбузове лате у зефірному гарбузику — 350 грн
- Білий глінтвейн з обліпихою — 345 грн
- Куркума лате — 215 грн
- Гарбузовий суп з пармезаном — 280 грн
Адреса: вул. Межигірська, 63.
Квіткова Мафія
У закладах мережі також зʼявилося окреме гарбузове меню. Це три версії гарячих напоїв: гарбузове лате, гарбузове какао та коктейль Spice Pumpkin.
Гарбузове лате — це легкий і м’який напій, що, за словами мережі, дарує відчуття затишку й спокою, наче ковдра в прохолодний осінній день. Гарбузове какао — це класичне какао з приємним гарбузовим відтінком та ніжною пінкою зверху. Spice Pumpkin Cocktail — пряний алкогольний коктейль з нотками Baileys і гарбузовою піною зверху.
Дещо з меню:
- Гарбузове лате — 99 грн
- Гарбузове какао — 99 грн
- Spice Pumpkin Cocktai — 199 грн
Адреси: вул. Сагайдачного 41, вул. Володимирська 69, вул. Шота Руставелі 19, ВДНГ
Frankly
У закладі на Золотих також у меню зʼявилося гарбузове лате. Але воно особливе: окрім гарбуза, у складі також є манго та спеції. Слайс манго також подають зверху напою як декор.
До лате можна взяти один з осінніх круасанів закладу: наприклад, з інжиром та чизкейком або запашною сливою. Окрім цього, у Frankly подають повноцінні сніданки, обіди, вечері та ароматні вина.
Дещо з меню:
- Гарбузовий лате — 145 грн
- Кава Оранж — 170 грн
- Круасан "Лате-слива-кардамон" — 285 грн
- Бенедикт з лососем — 405 грн
Адреса: вул. Франка Івана, 9
Хармс
У міському кафе "Хармс" також ввели декілька сезонних напоїв. Серед них пряне гарбузове лате, яке доповнюють гарбузовими вершками та чипсами, та гарбузове какао.
Також у меню білий та червоний глінтвейни, ароматні чаї та велике меню, в якому є нутрітивні страви, сніданки, супи, сендвічі, закуски до вина та десерти.
Дещо з меню:
- Гарбузове лате — 155 грн
- Гарбузове какао — 150 грн
- Білий та червоний глінтвейн — 160 грн
- Морквяний торт — 185 грн
- Сендвіч з лососем — 315 грн
Адреса: вул. Володимирська, 45А
