Млинці — одна з тих страв, яку традиційно готують на Масляну. Але українці часто ними ласують навіть у звичайні дні. Своїм чудовим смаком вони завдячують різним начинкам, які, мабуть, не можна навіть порахувати, настільки їх багато. Хтось любить солодкі, наприклад, з варенням, домашнім сиром чи маком, а комусь до смаку солоні, як от з грибами чи м'ясом. У закладах Києва можна спробувати будь-які, де саме — дізнавайтеся з нашої добірки.
“Млинцева хатинка”
Дерев’яна хатинка, де готують млинці з начинками на будь-який смак, розташована на території ресторану української кухні "Опанас" у центрі столиці в парку Шевченка.
В меню є солодкі та солоні млинці.
Теплі млинці можна скуштувати за одним зі столиків закладу, або взяти їх з собою у зручних паперових пакетиках. До них пропонують замовити напої власного приготування — узвар і компот з лісових ягід.
Адреса: вул. Терещенківська, 10.
Графік роботи: 11:00-22:00.
Дещо з меню:
- Млинці з шинкою та сиром — 220 грн;
- Млинці з куркою-гриль — 260 грн;
- Млинці з грибами та цибулею — 250 грн;
- Млинці з яблуками та корицею — 205 грн;
- Млинці зі сметаною або джемом — 130 грн.
“Царське село”
Ресторан із широким асортиментом традиційних українських страв та інтер'єром у народному стилі. Заклад розташований у самому серці столиці — біля Києво-Печерської Лаври, у приміщенні колишнього порохового погребу Печерської фортеці. 
У закладі готують оладки, млинці та налисники. Можна замовити налисники з яблуками (їх подають з медом), з сиром (подають з шоколадом та карамеллю), також є оладки з білим шоколадом та сезонними ягодами. До Масляної в меню додають деякі нові варіації страв (з інжирним джемом, чорницями, малиновим соусом тощо).
Адреса: вул. Лаврська, 22 (Біля Києво-Печерської Лаври).
Графік роботи: пн-пт 10:00-22:00, сб-нд 11:00-22:00.
Дещо з меню:
- Налисники з яблуками — 295 грн;
- Налисники з сиром — 285 грн;
- Налисники з маком — 275 грн;
- Оладки з білим шоколадом та сезонними ягодами — 315 грн;
- Млинці з червоною ікрою, лимоном та оливками “Каламата” — 985 грн;
- Млинці з ікрою щуки та сметаною з зеленою цибулею — 995 грн;
- Млинці з лососем, вершковим сиром та бальзамічною карамеллю — 475 грн.
“КУЛДІМ”
Кафе та продуктовий магазин, що спеціалізується на млинцях та оладках. 
Також подають традиційні страви української кухні та пропонують послугу кейтерингу. За бажанням можна замовити доставку страв власного виробництва прямо додому. 
Адреса: кілька локацій у столиці, зокрема на б-р Лесі Українки, 20/22, на ВДНГ (біля Льодової арени), а також на Поштовій площі (фуд-зона Бухти Beefeater).
Дещо з меню:
- Млинці з вишнями — 224 грн;
- Млинці з м'ясом — 179 грн;
- Млинці з куркою та грибами — 171 грн;
- Млинці з сиром та родзинками — 128 грн;
- Оладки сирні з яблуками — 66 грн;
- Оладки з кабачків — 108 грн;
- Млинці з маслом — 72 грн.
Ресторан SHO
Заклад у центрі столиці, в якому подають класичні страви української кухні.
В меню є страви, якими можна поласувати на Масницю. Зокрема, пропонують яблучні та чорничні оладки, запечені млинці з вершковим сиром (або солоні — з м’ясом чи сьомгою з сиром), ліниві вареники чи солодкі сирники з ягодами.
- Адреса: вулиця Мечникова, 18А.
- Графік роботи: щодня з 10:00 до 22:00.
Що в меню:
- Класичні оладки з полуницею — 310 грн;
- Яблучні оладки — 310 грн;
- Запечені млинці з вершковим сиром — 310 грн;
- Млинці з маком — 310 грн;
- Ліниві вареники — 340 грн;
- Сирники з ягодами — 340 грн;
- Сирники по-київськи начинені вишневим конфітюром — 340 грн;
- Млинці з сьомгою — 350 грн;
- Млинці з куркою і грибами — 350 грн;
- Млинці з м’ясом — 350 грн;
- Оладки чорничні зі сметанним соусом — 310 грн.
"Сажа"
В меню сімейного ресторану “Сажа” доступні декілька стандартних позицій — млинці з сиром, маком та яблуками. Однак до Масниці відвідувачам пропонують нові варіації страви з різноманітними начинками: як солоні — з лососем і крем-сиром, бендерики з куркою та вершками, так і солодкі — з лохиною та морозивом. 
У закладі також проводять свята, майстер-класи, творчі вечори та розважальні заходи для відвідувачів.
Адреса: Велика Кільцева, 16.
Що у меню:
- млинці з сиром — 263 грн;
- млинці з яблуками — 205 грн;
- млинці з маком — 240 грн;
- млинці з лососем і крем-сиром — 445 грн;
- бендерики з куркою та вершками — 236 грн;
- млинці з лохиною та морозивом — 227 грн;
- вареники з вишнями — 175 грн;
- вареники з кроликом — 274 грн.
“Амстер Дамстер”
Це атмосферне столчине кафе, що пропонує скуштувати справжні нідерландські оселедці, біттерболени і крокети, смореброди.
Ще однією знаковою стравою меню закладу є поффертьєс — нідерландські бебі-оладки. Можна замовити більш класичні з вершковим маслом, або ж з лососем гравлакс чи солодкі — з лимонним шоколадом, кремом англез, фісташками та полуницею.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 111/113.
Графік роботи: до кінця лютого 2026-го заклад працюватиме щотижня з середи по неділю, з 10:00 до 22:00.
Дещо з меню:
- Поффертьєс з вершковим маслом — 159 грн;
- Поффертьєс “Два шоколади” — 249 грн;
- Поффертьєс з лимонним шоколадом, кремом англез, фісташками та полуницею — 249 грн;
- Поффертьєс з лососем гравлакс — 325 грн;
- Сирники солодці — 249 грн.
“Ці млинці”
Столична мережа закладів з широким асортиментом млинців. Тут можна скуштувати солоні та солодкі млинці — з джемом, ягодами, згущеним молоком, або ж шинкою, сиром і томатами чи куркою і ананасами.
Крім того, діє дитяче меню, та можна замовити готові основні страви: боули, сирники і навіть борщ.
З напоїв пропонують фруктові чаї з обліпихою, імбирем, смородиною чи малиною та кокосовий лате, горіховий капучино й інші.
Адреса: перелік адрес закладів.
Дещо з меню:
- Млинець з сиром та шинкою — 160 грн;
- Млинець "4 сири" — 160 грн;
- Млинець з червоною ікрою — 260 грн;
- Млинець "Баварський" — 225 грн;
- Млинець "Hawaii" — 200 грн;
- Млинець з тунцем — 225 грн;
- Млинець "Капрезе" — 160 грн;
- Млинець "вишня-згущене молоко" — 160 грн;
- Млинець "Шоколадний Банан" — 160 грн.
Pancake Mill
Ресторан пропонує скуштувати голландські міні-панкейки та французькі млинці у поєднанні із солодкими та солоними начинками.
Відвідувачі можуть замовити панкейки та млинці з різноманітним наповненням: з солодкого — панкейки з медом та вершковим маслом, з яблуком та морозивом, бананом і шоколадом, солоні ж можуть бути з тунцем, шинкою і сиром, чи куркою.
Також можна обрати власне наповення порції.
Адреса: вул. Нижній Вал, 35.
Дещо з меню:
- Міні-панкейки з бананом та нутеллою — 169 грн;
- Міні-панкейки з з шоколадом та карамеллю — 185 грн;
- Міні-панкейки з вишневим джемом та маскарпоне — 159 грн;
- Міні-панкейки з фісташковим кремом — 209 грн;
- Міні-панкейки з яблуком та маскарпоне — 169 грн;
- Міні-панкейки з полуницею та шоколадом — 229 грн;
- Міні-панкейки з лососем — 209 грн;
- Млинець з моцарелою та томатами — 199 грн;
- Млинець з сирами — 215 грн;
- Млинець з куркою — 209 грн;
- Млинець з тунцем — 209 грн;
- Млинець з полуницею, білим шоколадом та маскарпоне — 299 грн;
- Млинець з маком — 149 грн;
- Млинець з нутеллою та морозивом — 189 грн.
100 років тому вперед
Ресторан української кухні від шефа Євгенія Клопотенка. У закладі подають страви виключно з локальних та автентичних українських продуктів, за старовинними рецептами, трохи осучаснивши їх.
На сніданок у “100 років тому вперед” можна замовити млинці: з рибним баликом та свіжим кремом з ферми, млинці з індичкою або ж солодкі — з карамелізованою грушею.
Також до Масниці готуватимуть автентичну страву з Чернігівщини — "Кашу-бабку". У закладі до крохмальних млинців готують сирну мачанку з витриманого сиру, Говерли, Мункача та моцарели — на овочевому бульйоні з вершками, маслом і жовтком. Подають зі смаженою яловичиною, обсмаженою з солодом і ялівцем. Поруч — соус із квасу та копченої груші та мариновані зелені томати.
Адреса: вул. Володимирська, 4.
Дещо з меню:
- Млинці з карамелізованою грушею — 290 грн;
- Млинці з індичкою з ферми — 325 грн;
- Млинці з рибним баликом та свіжим кремом з ферми — 375 грн;
- Галушки за рецептом полтавським, з м’ясом та вишнями — 395 грн;
- Чернігівські млинці з мачанкою із сиру, ідеально смажена яловичина з соусом з квасу та копченої груші — 495 грн.
