На фестивалі CoffeeFest обрали 100 найкращих кав’ярень світу

На фестивалі CoffeeFest у Мадриді оголосили рейтинг найкращих кав’ярень світу — The World’s 100 Best Coffee Shops 2026.

Про це йдеться на офіційній сторінці чемпіонату в Instagram.

Цей топ формують на основі оцінок бариста, обсмажувальників, критиків та відвідувачів.

До першої п’ятірки закладів увійшли:

• 1) Onyx Coffee Lab, США — ростерія й кав’ярня з Арканзасу, що відома ретельним підходом до обсмажки, а персонал складається з найкращих кавових експертів у штатів;

• 2) Tim Wendelboe, Норвегія — еспресо-бар, ростерія і навчальний центр в Осло, заснований Тімом Вендельбое — чемпіоном світу серед бариста та дегустаторів, що акцентує увагу на прозорій торгівлі зерном та освіті бариста;

• 3) ALQUIMIA COFFEE, Ель-Сальвадор — сучасна спешелті-кав’ярня і ростерія у Сан-Сальвадорі, що пропонує відвідувачам унікальний досвід з акцентом на творчу подачу кави;

• 4) Only Coffee Project Crows Nest, Австралія — одна з найкращих кав’ярень країни, що фокусується на творчому підході до приготування кави та підтримці місцевої кавової культури;

• 5) Toby’s Estate Coffee, Австралія — кав’ярня знаходиться в Сіднеї, пропонує якісну обсмажку, високу якість обслуговування та освіту бариста.

Повний список — за посиланням. Українські кав’ярні до рейтингу не потрапили.

Топ-5 минулоріч був схожий: кав’ярня Tim Wendelboe, що у Норвегії, тоді була на 5 місці, Onyx Coffee Lab — 2, а Toby’s Estate Coffee — на 1 місці.